透過食品雲協助、迅速管制並銷毀問題毒蛋

食品安全
為什麼要有食品雲? 芬普尼蛋事件延燒,不合格場遍及台中、台南、彰化、南投、高雄5縣市。農委會統計,到8/24下午為止,應採樣1,470件,已完成檢驗941件,不合格率1.59%,不合格15件,複驗合格解除管制1件。各地衛生局表示,消費者選購市售蛋品時,可透過履歷標章或掃描 QR code,查詢雞蛋生產牧場所在地。食品業者購買食材或販售商品,應向合格廠商或信譽良好商家進貨,以確保民眾飲食安全。 政府為了協助食品業者避免使用到黑心原料,自104年7月31日公告要求食品業者「應建立食品追蹤追溯系統」,及上傳非豋不可,並於105年1月1日起分階段實施,讓上下游的廠商可以於平台上記錄商品的組成,並且標示使用原料和製造日期,來防範食品,當事件一旦發生,就可以「向上追溯源頭、向下追蹤流向」,快速追溯有問題的食品供應商的資訊,在第一時間內,停用或下架該產品。 傳統機制現在已經不敷使用 傳統的人工追蹤追溯,大部分是由客訴問題產生查起。包括業務查詢紀錄、倉管查詢出貨紀錄、生產部門查詢生管紀錄、品管查詢食品添加物領用記錄、採購/品管查詢供應商清冊,最後由主管蒐集以上資料查出問題,做出決策...
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工時新制休假日與例假日,勞基法落實勞工週休二日之部分條文修正

一例一休-排班
勞動部《勞動基準法》部分條文修正草案 本次有關工時修法的爭議,起因於法定正常工時雖自105年1月1日起縮減為每週不得超過40小時,但由於《勞動基準法》第36條所定之「例假」並未配合修正,仍為每7日休息1日,以致部分企業將每週40小時之正常工時安排於6個工作日中,衍生未能落實「週休二日」之遺憾。為有效落實「週休二日」之立法意旨,勞動部爰擬具《勞動基準法》部分條文修正草案,明定「每7日至少應有2日休息,其中一日為例假,另一日為休息日」、增訂「休息日出勤工資計算標準並列計於延長工時」,希望從制度上建構「週休二日」之明確法源。 例假日、休假日與休息日,如何分辨? 例假日: 根據勞基法第三十六條之規定,勞工每七日中至少應有一日之休息,做為例假。 一般人的觀念中通常視星期日為例假日,不過就法而言其實只要勞動契約關係存在七天,就至少應有一日之休息,做為例假,且例假未必一定是星期日,只是實務上大多數的事業單位都把星期日當做是例假日。 勞委會八十二年七月二十四日臺(八十二)勞動二字第三九八○五號函也表示:「查勞動基準法第三十六條規定,勞工每七日中至少應有一日之休息,作為例假。並未限定...
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E公司導入正航BPM,有效降低PO至18%

導入BPM後,有效降低OP至18%
E公司創建於1986年,主要代理各歐美知名品牌餐飲設備及清潔週邊設備經營,年營業成長超過 27%,員工數 250 名,歷經30餘載,如今發展成為國內市場領導者之地位。從研發、設計、製造、銷售到安裝於一體,近年來更積極研發新產品,希望能擴大國際通路。提供飯店、購物中心、美食廣場、中西式餐廳、速食店等餐飲週邊設備及醫院、學校、清潔公司、餐飲業等清潔週邊設備專業整體規劃,已累積無數成功案例經驗及良好口碑,能滿足客戶對產品的多樣化需求。 導入E公司的期望: 解決集團化跨地域經營、精細化管理問題 整合企業銷售、採購、庫存、分銷、財務等各項業務,從各個環節進行財務的監控,有效的降低成本,保證企業的利益最大 提升運營效率,實現無紙化辦公 現有企業流程造成過多物料呆滯與無用的PO 雖然巳建置ERP系統,但由於各部門彼此之間資訊並未整合,客戶訂單取消之後,業務並沒有迅速將此訊息PASS給資材部門,造成企業有許多的在外多餘PO;研發單位進行ECN變更,也沒有先進行企業內部資源確認,每當ECN變更確認之後,往往造成倉庫許多物料呆滯,最後只好直接報廢;即使產銷會議不斷的召開,...
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食品雲與電子發票統整的必要性

正航IFRS與食品安全上的系統管理解決方案
何謂食品雲? 亦即食品追溯,相信現在每個人對於這個名詞都不陌生。最早的食品追溯是源自於英國,1996 年當時英國是世界上最大的牛肉出口國,每年原有 700 億英鎊的牛肉出口瞬間停頓,產業受創嚴重,所以他們就開始推動最嚴苛的牛隻追溯體系及牛隻的護照制度。自 1995 至 1996 年開始推動牛隻護照制度之後,發現這是很有效的方法,可疑的有 0 至 1 頭,確認的則是沒有,所以基本上問題就克服了。 對於台灣來說,從94年以死豬肉製成水餃、肉鬆、貢丸以及97年的毒奶粉…等等事件,台灣才開始重視食品安全。政府為了協助食品業者避免使用到黑心原料,自104年7月31日公告要求食品業者「應建立食品追蹤追溯系統」,及上傳非豋不可,並於105年1月1日起分階段實施,讓上下游的廠商可以於平台上記錄商品的組成,並且標示使用原料和製造日期,來防範食品,當事件一旦發生,就可以「向上追溯源頭、向下追蹤流向」,快速追溯有問題的食品供應商的資訊,在第一時間內,停用或下架該產品。 食品安全以及食品雲規範 食品安全主要規範對象為食品業者,是指從事食品或食品添加物之製造、加工、調配包裝、運送、貯存、販賣...
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MHB商務中心導入ERP提升營業效能

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MHB公司(以下簡稱MHB公司)成立於1992年1月, 國際商務中心為全新一代、全機能性導向之商務服務中心,結合時尚與科技的複合元素,並引進「Service Above Self」超我服務的精神及「In House」整合內部資源的觀念,打造高效率的辦公環境與的舒適的商務氛圍。 商務中心行業別特性 MHB公司之所以導入正航系統的原因,除了改善以上重點項目外,另外就是為了提升帳務資訊化,解決紙本人工作業造成的資訊銜接及不正確的問題。所以MHB的總體目標是:透過建立ERP系統,快速地實現管理現代化,提高整體管理水準和損益分析能力。 ( 繼續閱讀… )
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