餐飲業POS整合案 一般在餐飲業的日常作業中，透過POS系統(Point of Sales，銷售點終端)是很常見的做法，只指由硬體與軟體組成，能夠協助處理店家諸如庫存、進銷存、發票管理等店務的一套系統，相較於單純的收銀功能，POS系統能夠完成更全面、更精準的商店分析與營運管理，但是仍有許多問題需要去克服，例如：廚房用料要如何管理、存貨要如何掌控、公司的盈餘是否能外速結算產出等。 這些我們稱為前後台問題，前台指的是POS系統，後台則是ERP系統(Enterprise Resource Planning，企業資源規劃)廣泛使用在進銷存、財務會計、人事薪資等應用，因此對餐飲業客戶來說，如何整合兩套系統，則是管理上的重點，否則重複投入人力、資訊不一致、容易產生弊端等，都是有可能造成企業營運上的損失，至於有那些前後台問題呢，像是前台資訊哪些須與後台串接、前台的結帳及操作的便利性甚至活動、後台的採購是否可以簡單統計並換算原料需求等。 目前管理上的難點就是，師傅用料不會寫領料單，所以實際用料跟完成餐點，需要人工比對。 餐飲業 POS 連接 ERP ...