食品安全危機再度升高
從毒奶粉、塑化劑、餿水油到香精麵包、零食，幾乎每隔幾周就會出現食品標籤遭竄改或使用過期原料…等事件。最近連民生最基本的雞蛋，也爆發芬普尼汙染毒蛋事件。
台灣層出不窮的黑心食安事件，許多知名品牌廠商，雖然標榜著使用全天然食材，卻添加違法原料，讓消費者不經大嘆「還有什麼，是我們可以吃的?」為了因應目前國民的需求與整個國際趨勢，政府也修訂了「食品安全衛生管理法」，並發佈「食品業者登錄辦法」，規定相關食品業者，須辦理登錄後才得以進行營業，食品製造業者只要具有工廠、商業、公司或營業登記等相關項目，依法皆須強制登錄。
除此之外，也建立了「食品安全追溯系統」，透過此系統可達到追溯食品從生產製造、加工處理、運送到販售…等階段的各式資訊，而消費者也能夠透過此系統，了解食品各製作環節的相關資訊，不僅可追溯產品的特性，也可清楚知道產品的產銷過程，從生產製造一路到消費者手中的所有經歷過程，藉以可安心食用。
食品雲農作履歷
透過ERP系統與「非追不可」結合，省時省力
現行的食品相關業者，過去使用ERP系統，通常只有管理到相關批號的應對，但若要落實到政府所規範的「非追不可」內容，則須嚴格的控管原料的進貨日期、進貨來源、原料有效期限…等相關資訊，較過去的流程更為複雜及繁瑣。如何有效的管理食品從進貨、生產製造到銷售流程，並達到政府所規範的食品相關要求，正航資訊目前已有完善且完整的食品雲相關因應系統，只要在ERP系統進行日常的作業後，再透過Turnkey將相關資訊上傳非追不可網頁即可，不僅資訊紀錄完整還可減少企業重工的發生。
追蹤追溯是食品安全管理辦法中，最重要的核心所在，再藉由「非追不可」與「電子發票」由上至下完整控管食品流向；追蹤追溯管理在實際企業的應用上，業者可透過批號來進行管理，例如：過往公司生產麵包，其中所需要的原料麵粉、奶油、雞蛋…等，有多個來源供應商，但在ＥＲＰ系統與實際庫存管理中，卻未能有效的區隔來源供應商與進貨批號，一旦商品被檢驗出有問題時，業者將無法分辨出此產品所對應的原料批號與供應商來源。
正航ERP從最源頭的原料，企業進行進貨後，立即在進貨單中登打相關供應商、批號、使用期限…等欄位資訊，而在銷售時也會同步在銷貨單的相關欄位中記錄銷售對象、原料批號…等相關資訊；若此產品有再加工生產製造流程時，也會從對應的相關原料領料、製造、入庫…等，完整記錄流程。只要在正航ERP完整記錄所有相關資訊，再透過Turnkey轉換功能，產生食品雲申報系統所需要的相關資料，就可省略自行至食品雲系統的登錄步驟，既省時又可提高工作效率。
使用電子發票，流程透明化
財政部財政資訊中心主任蘇俊榮說，電子發票的本意在於建置資料庫，並善用資料庫中的數據進行分析，而食品安全主管機關可自業者進出貨「異常」紀錄中，及早預防黑心商品流出市面，並有效的找出黑心食品問題源頭及完整流向，進而及時攔截貨品進到消費者口中，讓可能發生的問題在最源頭處立即獲得監控管制，有效降低食安問題的產生。
企業六個步驟，馬上申請電子發票
步驟一：準備憑證
- 需準備經核可的相關電子憑證(請至經濟部申請工商憑證)
步驟二：相關申請與下載
- 使用Turnkey上傳者，需至財政部整合平台提出Turnkey申請及下載軟體並進行測式，經測試通過後，才能取得「上線通行碼」。
- 自整合服務平台開立電子發票者，直接於「電子發票字軌號碼申請書」勾選即可。
步驟三：申請會員載具
- 可依需求申請，若要提供消費者載具儲存電子發票者，需下載「電子發票整合服務平台服務申請表」並且填寫『會員載具申請』的資訊，寄送至財政資訊中心電子發票維運團隊，並在完成歸戶測試後，檢附相關證明文件發函向財政資訊中心申請載具正式上線。
步驟四：申請字軌
- 需向主管稽徴機關提出「電子發票字軌號碼申請書」，提出申請。
- 電子發票字軌號碼得由公用事業總、分支機構自行申請，或由總機構一併申請配賦與所屬分支機構，並於次期開始10日內由總機構將配號檔傳輸至電子發票整合服務平台。
步驟五：財政部電子發票整合服務平台註冊並且登錄憑證
- 需到「財政部電子發票整合服務平台」，使用工商憑證登入平台，進行相關註冊並設定密碼與電子發票等接收方式。
步驟六：憑證登錄與專用字軌取號，並且完成相關接收設定
- 使用主憑證資料登錄功能進行主憑證登錄，可依需要登錄附屬憑證與軟體憑證，並使用「電子發票專用字軌號碼取號」功能進行電子發票字軌取號。
電子發票的推動對企業主和消費者皆是有利的，既環保、省時、省錢又安全，退企業主而言，可有效節省人力成本、紙張成本，以及紙本發票的存放空間…等，而對消費者來說，透過使用自然人憑證和手機條碼等共通性載具存放電子發票，即可將所有的交易資訊存放在雲端，也無須擔心紙本發票不小心遺失時，無法進行退換貨的權益，更能保障消費者，利多無害。
參考資訊：財政部電子發票整合服務平台